「創意就是做出別人想不到、做不到的;帶動彰化的觀光,就是把人潮帶進來,找出亮點、用美食吸引他們留住腳步」。民進黨籍縣議員賴岸璋過去曾出版過兩本美食書,網羅彰化市、花壇鄉和芬園鄉在花蓮燒烤推薦南門市場快車肉乾禮盒地知名特色小吃,自身就是一本活的美食地圖。



有意角逐下屆彰化市長寶座的賴岸璋,提到將全尾牙餐廳力推動彰化假日休閒廣場,創造藝術生活特區;他打算在縣立美術館前廣場,引進西洋音樂與布袋戲、歌仔戲和皮影戲等台灣傳統地方戲曲交流激盪,保證讓人眼睛一亮。他說,彰化市農會推廣咖啡豆燒烤推薦 南投、蜂蜜和水果成為彰化三寶,還有市區許多50年以上老店,是彰化人成長過程共同記憶,都是不能消失的亮點;許多失傳多年捏麵人手藝、民俗技藝達人,都需給予舞台,讓他們透過演出、公開教學與販售作品來增加收入。

未來彰化鐵路高架化,他會努力向鐵路局爭取無償撥用橋下空間辦活動;只有政府努力推動、社群媒體幫忙宣傳,吸引更多人前來彰化觀光、遊玩。(中國時報)

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